Золотистые наггетсы в сырной мантии: ресторанное блюдо на вашей кухне

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г

• Пшеничная мука — 50 г

• Пармезан — 50 г

• Панировочные сухари — 130 г

• Соль — 1 щепотка

• Перец черный молотый — 1 щепотка

• Оливковое масло — 1 ст. л.

• Куриные яйца — 2 шт.

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки толщиной приблизительно 1 см.

2. Пармезан или другой твердый сыр натрите на крупной терке. Смешайте его с панировочными сухарями.

3. Добавьте к панировке соль, перец и оливковое масло. Все перемешайте.

4. В отдельной миске взболтайте вилкой яйца.

5. Кусочки куриного филе сначала запанируйте в муке, далее поместите в яйцо и в конце тщательно обваляйте в панировке.

6. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите наггетсы. Запекайте их при 200°С 15 минут. Ориентируйтесь по мощности своей духовки, может понадобиться немного меньше времени. Наггетсы должны покрыться золотистой корочкой.

Готовые наггетсы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подаем горячими с любимым соусом. Больше рецептов куриных наггетсов собрали в статье.

Несмотря на восхитительный вкус, наггетсы в сырной панировке — блюдо довольно калорийное. Рекомендуется употреблять его не чаще 1–2 раз в неделю, чтобы поддерживать здоровый баланс в питании. Помните, умеренность — ключ к наслаждению вкусом без вреда для здоровья!

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Манник «Сочный»: вкусный десерт, который тает во рту. Читать подробнее.
• Морковный кекс: «солнечный» десерт для начинающих кондитеров. Посмотреть список ингредиентов.
• Диетический торт без выпечки: всего 3 ингредиента — готовим не в духовке, а в холодильнике. Читать рецепт.