Как сохранить березовый сок в домашних условиях? Самый простой способ сберечь вкус и пользу до полугода

Весна — время пробуждения природы и сбора свежего березового сока. Этот натуральный напиток
Самый простой способ — разлить сок по пластиковым бутылкам, оставив немного пространства для расширения, и отправить в морозильник. Вкус и польза сохраняются до полугода.
Еще один вариант — доведите сок до кипения (но не кипятите) и разлейте в стерилизованные банки. Добавьте лимонную кислоту или сахар по вкусу. Герметично закройте крышками и укутайте в теплое одеяло до полного остывания, пишет Дзен-канал «58хай».
Любители экспериментов могут добавить
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Манник «Сочный»: вкусный десерт, который тает во рту.
Читать подробнее. - Морковный кекс: «солнечный» десерт для начинающих кондитеров.
Посмотреть список ингредиентов. - Диетический торт без выпечки: всего 3 ингредиента — готовим не в духовке, а в холодильнике.
Читать рецепт.
