Гаспачо с клубникой от шеф-повара — блюдо, которое удивит даже самых притязательных гостей
Ресторан —
Чем удивить дома притязательных гостей? В
«Бывает так, что просто хотят куриного супчика с тефтельками, кто-то просит профитроли, кому-то хочется гаспачо, а кто-то заказывает мясо. Рецепты многих блюд я не дам никому, потому что их я сохраняю для себя целиком и полностью», — рассказывает Иван.
Хотя Кудряшов и хранит многие рецепты в тайне, он
«Присутствовало достаточно много людей. Мясо в тот вечер готовилось очень просто: слоями укладывался нарезанный лук, а потом все это жарилось. На мероприятии также были приготовлены национальные турецкие кушанья и гаспачо, рецептом которого я могу поделиться», — сообщил шеф-повар.
Ингредиенты: 200 г томатов розовых, 100 г красного сладкого перца, 20 г перца чили, огурцы без шкурки —
«Без уксуса будет невкусно. А для тех, кому покажется слишком кисло или ярко, добавьте клубники 200 г — вкус получится восхитительный. Обязательно добавьте свежий зеленый базилик (не красный) как украшение», — пояснил Кудряшов.
Несмотря на высокие стандарты, с которыми работает шеф-повар, он стремится удивить даже самых притязательных клиентов простыми и свежими блюдами, полными ярких вкусов и ароматов. Стоит попробовать приготовить и оценить вкус, ведь это совсем несложно.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Манник «Сочный»: вкусный десерт, который тает во рту.
Читать подробнее. - Морковный кекс: «солнечный» десерт для начинающих кондитеров.
Посмотреть список ингредиентов. - Диетический торт без выпечки: всего 3 ингредиента — готовим не в духовке, а в холодильнике.
Читать рецепт.
В сервисах Google
В мессенджере Max