Так нельзя: вот как не стоит использовать фольгу на кухне

Эксперты Daily Meal предупреждают: нельзя выстилать фольгой дно духовки или поверхность плиты. Да, фольга спасает от жира и капель, но перекрывает вентиляционные отверстия. А это нарушает циркуляцию воздуха, вызывает перегрев и сокращает срок службы техники.

Тем более нельзя закрывать нагревательные элементы. Они, как правило, разогреваются сильнее, чем воздух в самой духовке, и при длительном соприкосновении с ними фольга может воспламениться. 

По этой же причине не стоит накрывать фольгой плиты, особенно газовые. При прямом и интенсивном нагреве дешевая фольга с примесями плавится и прилипает к поверхностям. Убрать крайне сложно, признаются неудачливые кулинары, поэтому лучше не рисковать. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Манник «Сочный»: вкусный десерт, который тает во рту. Читать подробнее.
• Морковный кекс: «солнечный» десерт для начинающих кондитеров. Посмотреть список ингредиентов.
• Диетический торт без выпечки: всего 3 ингредиента — готовим не в духовке, а в холодильнике. Читать рецепт.