Йогуртовое удовольствие по-летнему: готовим мороженое из трех ингредиентов

13 мая 2025

Лето — время свежих фруктов, солнечных дней и, конечно же, мороженого! Если вы устали от классического пломбира и модного фруктового льда, советуем попробовать йогуртовое мороженое. Его можно приготовить всего из трех ингредиентов, а в результате получится лакомство для всей семьи.

Вам понадобятся:

замороженные фрукты или ягоды на выбор — 350 г
жирный греческий йогурт (без добавок) — 280 г
мед — 3 ст. л.

Приготовление:

Смешайте в чаше блендера замороженные фрукты или ягоды с йогуртом и медом. Взбейте массу до однородности — это займет около 3 минут. Смесь должна получиться легкой и кремообразной.
Продегустируйте мороженое и добавьте больше меда, если хотите.
Переложите смесь в контейнер и поставьте его в морозилку на 2–4 часа.
Подавайте мороженое с листиками мяты или ягодами.

В этом рецепте можно подбирать ингредиенты на свой вкус. Стандартный вариант — мороженое из лесных ягод, но при желании можно сделать тропическую вариацию с ананасом, маракуйей и манго.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Нежный шоколадный торт на кефире с лимонной ноткой. Смотреть список ингредиентов.
Ленивый хачапури на сковороде за 15 минут. Смотреть рецепт.
Быстрая пицца на сковороде за 15 минут. Открыть инструкцию.