Рыбные котлеты в томатном соусе — идеально для пюре или свежих овощей

29 мая 2025

Рыбные котлеты в томатном соусе — это отличное блюдо для тех, кто любит разнообразие в питании и не боится экспериментировать. Такое сочетание продуктов позволяет создать действительно интересное и насыщенное блюдо, которое подойдет как для будничного обеда, так и для праздничного стола.

Начать стоит с выбора рыбы: подойдут треска или любая другая белая рыба. Она должна быть свежей — это залог вкуса. Обжаривание котлет и приготовление томатного соуса не займут много времени, но результат приятно удивит.

Ингредиенты: 500 г филе белой рыбы, 1 яйцо, 100 г хлеба, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 300 г томатного соуса, соль и перец по вкусу. Нарежьте рыбу и лук, пропустите через мясорубку с хлебом, добавьте яйцо, соль и перец. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Влейте томатный соус в сковороду к котлетам, добавьте специи по вкусу и тушите на медленном огне 15-20 минут. Подавайте с гарниром из картофельного пюре или свежих овощей. Это блюдо подарит вам непередаваемый вкус и аромат настоящей домашней кухни.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Восхитительные куриные котлетки с творогом – нежность в каждом кусочке! Читать рецепт.
Творожный киш с клубникой. Открыть инструкцию.
Готовим очень нежный яблочно-творожный пирог из слоеного теста. Смотреть рецепт.