Три йогурта в день и никакого мяса: женщина, дожившая до 117 лет, раскрыла детали своей диеты

Мария была удивительным человеком. Ее биологический возраст не совпадал с фактическим: по всем данным женщина была на 17 лет моложе. Специалисты связали это с состоянием кишечника — у Марии была микрофлора, как у младенца, то есть с высоким уровнем бифидобактерий. 

Один из главных секретов долголетия Мореры — натуральный йогурт. Она съедала по три порции в день, рассказали изданию The Telegraph родственники. Это многое объясняет, ведь ферментированные продукты как раз укрепляют микробиоту, снижают воспаление и улучшают пищеварение. 

Еще один важный фактор — растительная диета, в которой преобладали овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые. 

Не последнюю роль в долголетии сыграл и образ жизни: Мария не пила, не курила, регулярно занималась спортом, а еще сознательно избегала токсичных людей. По мнению диетолога Меган Росси, хронический стресс разрушает не только нервы, но и кишечный барьер — тот самый фильтр, который не позволяет вредным веществам попадать в кровь.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Шарлотка на сметане: воздушный пирог, который тает во рту! Открыть инструкцию.
• Рецепт салата «Лаззат» с хрустящими баклажанами. Смотреть список ингредиентов.
• Пирог «Зебра». Посмотреть рецепт.