Что произойдет с организмом, если есть огурцы каждый день — 5 неожиданных перемен

Почти  96 % огурца — чистая вода, благодаря которой организм стабилизирует температуру и быстрее выводит токсины. А 49 мкг витамина K в одном плоде помогают костям оставаться крепкими, отметили эксперты VeryWell Health. 

В хрустящей мякоти есть флавоноиды‑антиоксиданты для сердца и сосудов. Диабетики оценят другое свойство: исследования подтверждают легкий антигипергликемический эффект овоща. Дополнительным бонусом станет присутствие растительных лигнанов, подавляющих риск гормонозависимых опухолей.

Огурцы полезно есть и применять для бьюти-процедур, ведь пара холодных кружочков мгновенно успокаивает кожу после солнечных ванн и убирает утренние «мешки» под глазами.

Есть, впрочем, и нюансы. Людям, принимающим антикоагулянты, важно соблюдать стабильную «огуречную дозу» — избыток витамина K ослабляет действие препаратов. Тем, у кого чувствительный ЖКТ или синдром раздраженного кишечника, лучше начать с 2–3 ломтиков в день, чтобы посмотреть на реакцию. А если после свежего огурца зудит во рту, дело может быть в перекрестной аллергии. 

Как вписать огурцы в меню? Все элементарно. Добавьте их в утреннюю воду с лимоном, смешайте с греческим йогуртом или используйте вместо хлебца под хумус. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Шарлотка на сметане: воздушный пирог, который тает во рту! Открыть инструкцию.
• Рецепт салата «Лаззат» с хрустящими баклажанами. Смотреть список ингредиентов.
• Пирог «Зебра». Посмотреть рецепт.