Реклама
Таиланд — это не только белоснежные пляжи и яркие фестивали, но и настоящая кулинарная сокровищница. Каждое блюдо раскрывает уникальную гармонию вкусов и ароматов, которые переносят в мир экзотики и гастрономических открытий. Познакомьтесь с тайской кухней, чтобы ощутить ее неповторимое очарование.
Начать путешествие стоит с пад тай, знаменитого блюда из рисовой лапши. Его секрет — в сочетании сладкого, кислого, соленого и острого вкусов. Это идеальный вариант для первого знакомства с тайской кухней.
Попробуйте приготовить пад тай дома: нужно 200 г рисовой лапши, 150 г креветок, 1 ст. л. рыбного соуса, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сока лайма, 2 ч. л. сахара, 1 зубчик чеснока, 2 яйца, зеленый лук и ростки сои. Обжарьте чеснок, добавьте креветки, затем лапшу и соусы. Вбейте яйца, перемешайте, добавьте лук и ростки.
«Мое любимое блюдо», «Таиланд впечатляет разнообразием вкусов», «Пад тай — то, что нужно попробовать», — пишут путешественники в Сети.
Еще одно блюдо, которое стоит попробовать, — том ям. Этот острый суп, настоянный на бульоне с креветками и лимонграссом, бодрит и наполняет энергией. Ароматы лайма и галангала делают его уникальным и запоминающимся.
Не забудьте о зеленом карри. Его густой, пряный соус с зелеными перцами и кокосовым молоком подходит к разнообразным мясам. Это блюдо раскроет искусство комбинации специй и текстур.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
