«То, что нужно попробовать»: яркие блюда, которые ждут путешественников в Таиланде

Начать путешествие стоит с пад тай, знаменитого блюда из рисовой лапши. Его секрет — в сочетании сладкого, кислого, соленого и острого вкусов. Это идеальный вариант для первого знакомства с тайской кухней.

Попробуйте приготовить пад тай дома: нужно 200 г рисовой лапши, 150 г креветок, 1 ст. л. рыбного соуса, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сока лайма, 2 ч. л. сахара, 1 зубчик чеснока, 2 яйца, зеленый лук и ростки сои. Обжарьте чеснок, добавьте креветки, затем лапшу и соусы. Вбейте яйца, перемешайте, добавьте лук и ростки.

---

«Мое любимое блюдо», «Таиланд впечатляет разнообразием вкусов», «Пад тай — то, что нужно попробовать», — пишут путешественники в Сети. 

---

Еще одно блюдо, которое стоит попробовать, — том ям. Этот острый суп, настоянный на бульоне с креветками и лимонграссом, бодрит и наполняет энергией. Ароматы лайма и галангала делают его уникальным и запоминающимся.

Не забудьте о зеленом карри. Его густой, пряный соус с зелеными перцами и кокосовым молоком подходит к разнообразным мясам. Это блюдо раскроет искусство комбинации специй и текстур.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Шарлотка на сметане: воздушный пирог, который тает во рту! Открыть инструкцию.
• Рецепт салата «Лаззат» с хрустящими баклажанами. Смотреть список ингредиентов.
• Пирог «Зебра». Посмотреть рецепт.