Пицца за 10 минут: волшебный рецепт итальянского ужина для ленивых гурманов

Ингредиенты для теста:

• пшеничная мука — 250 г
• яйцо — 1 шт.
• молоко — 125 мл
• растительное масло — 30 мл 
• соль — 0,5 ч. л.
• сахар — 0, 25 ч. л.

Для начинки:

• моцарелла тертая — 200 г 
• ветчина — 100–150 г
• кетчуп или томатная паста — 2–3 ст. л.
• сушеная орегано — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте яйцо, растительное масло, соль, сахар и молоко. Взбейте ингредиенты до однородной массы.
2. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая. Продолжайте взбивать до тех пор, пока тесто не станет гладким и однородным.
3. Подготовьте тарелку для микроволновки, смажьте ее маслом. Вылейте тесто равномерным слоем.
4. Готовьте в микроволновке при максимальной мощности 5 минут.
5. Достаньте основу для пиццы. Смажьте кетчупом, равномерно распределите половину тертой моцареллы.
6. Выложите нарезанную ветчину.  Посыпьте оставшимся сыром и добавьте щепотку орегано.
7. Поставьте пиццу обратно в микроволновку на 2–3 минуты при максимальной мощности, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Обратите внимание, что мощность микроволновки зависит от модели. Следите за пиццей и по необходимости случае необходимости корректируйте время приготовления.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Восхитительные куриные котлетки с творогом – нежность в каждом кусочке! Читать рецепт.
• Творожный киш с клубникой. Открыть инструкцию.
• Готовим очень нежный яблочно-творожный пирог из слоеного теста. Смотреть рецепт.