Идеальная основа для коктейлей: смородиновый кордиал для летних вечеров
Летом всегда хочется легких и в тоже время ярких напитков. Кордиал — как раз такой вариант. Его можно использовать как основу для коктейля или разводить с водой — напиток будет кислее сиропа, но насыщеннее сока.
Рассказываем, как приготовить смородиновый кордиал дома.
Ингредиенты:
- черная смородина — 450 г
- сахар — 300 г
- вода — 300 мл
- лимоны — 2 шт.
Приготовление:
- Выжмите сок из лимонов и снимите цедру.
- Смешайте сахар с водой в кастрюле. Доведите до кипения, добавьте сок и цедру лимона и черную смородину. Готовьте на среднем огне до размягчения смородины.
- Процедите смесь через сито. Перелейте в стерелизованные бутылки и храните в холодильнике до 1 месяца
Обратите внимание, что статья
Читают сейчас
Как вывести пятна от пищи с разделочной доски: 2 способа от Марты Стюарт, чтобы деревянное изделие было, как новое
Почему я больше не покупаю готовое слоеное тесто: домашний рецепт и хитрости, которые я бы хотела знать раньше
Будет только хуже: этим 5 категориям людей не стоит заменять мясо бобовыми — диетолог
