Аппетиты растут: как "поляна" для комиссии в вузах стала обязательной — на 20 тысяч рублей и больше

03 июня 2025

Выпускникам российских вузов теперь приходится беспокоиться не только о содержании своих работ, но и о содержимом тарелок экзаменационной комиссии.

Формально фуршеты считаются добровольными, но многие студенты признаются: без накрытого стола они опасаются увидеть в дипломе оценку ниже заслуженной.

Еще недавно фуршеты на госэкзаменах были редким жестом внимания, а сегодня превратились практически в обязательный ритуал. Выпускники сообщают, что кураторы или представители деканатов негласно намекают на необходимость "накрыть поляну" для комиссии.

Что просят поставить на стол? Речь не про бутылку воды и коробку конфет. В райдер, как правило, включаются:

разнообразные канапе и другие закуски;
деликатесные колбасы и сыры;
свежие фрукты и мини-десерты;
алкогольные напитки (например, шампанское);
украшения для стола — букеты цветов, скатерти и прочий декор.

Доходит до того, что студентам советуют приносить воду исключительно в стеклянных бутылках, а стол обязательно украшать живыми цветами.

Кейтеринговые компании моментально уловили тренд и предлагают специальные услуги: готовы привезти фуршет "под ключ" с официантами, сервировкой и даже аниматорами, чтобы комиссия осталась сыта и довольна.

Такая "добровольная" щедрость выливается в ощутимые убытки. Организовать стол для комиссии (то есть на 5–10 человек) обойдется как минимум в 8–20 тысяч рублей. Если же заказывать полноценный кейтеринг с обслуживанием, ценник легко достигает 50 тысяч и более.

Чаще всего расходы делятся на всю группу. В итоге вклад с каждого студента может составлять от 500 до 3000 рублей или больше — в зависимости от аппетитов (в прямом и переносном смысле). Для сравнения, стипендия в большинстве вузов России редко превышает 2000–3000 рублей в месяц.

Студенты заочных и вечерних отделений, как правило, уже совмещают учебу с работой, поэтому переносят финансовую нагрузку чуть легче.

С другой стороны, преподавателей тоже можно понять. Члены аттестационных комиссий нередко сидят на защитах по 6–8 часов подряд без полноценного перерыва. В большинстве вузов им официально не предусмотрены ни обед, ни хотя бы бутылка воды за счет учебного заведения.

В обществе нет единого мнения о подобной традиции. Одни оправдывают фуршеты и считают их вынужденной необходимостью. Другие называют происходящее беспределом.

"Традиция появилась давно. Защита диплома, госы идут несколько часов. Члены комиссии не имеют права на обеденный перерыв. Вы сами выдержите 8 часов интенсивной умственной нагрузки без перекуса?", "Это подхалимство чистой воды", "Отвратительно! Сама по роду деятельности бываю на защите дипломов, но никогда не сажусь за стол...", — пишут пользователи Сети.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Создаем здоровые привычки – получаем стройное тело! Читайте подборку новостей, которая поможет вам контролировать аппетит и ускорить сжигание жира. Читать подборку.
Восхитительные куриные котлетки с творогом – нежность в каждом кусочке! Читать рецепт.
Творожный киш с клубникой. Открыть инструкцию.
Готовим очень нежный яблочно-творожный пирог из слоеного теста. Смотреть рецепт.