"Прекрасно для летних пикников": как сделать березовый квас — есть нюанс

04 июня 2025

Березовый квас — это освежающий и полезный напиток, который обладает легким ароматом и приятной кислинкой. Основанный на березовом соке, он сохраняет множество витаминов.

Чтобы его приготовить, понадобится 1,5 л свежего березового сока, сухари "Бородинские" - 100 г, сахар - 2 ст.л., пишет "Аймкук".

Начните с процеживания сока, чтобы очистить его от возможных примесей. Затем добавьте в него сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.

Добавьте сухари. Этот ингредиент подчеркнет вкус напитка и поможет в процессе брожения. Перелейте все в стеклянную банку и накройте марлей. Оставьте смесь в теплом месте на 3-5 дней до появления характерного аромата.

"Лучше всего использовать свежесобранный сок", "Напиток прекрасно подходит для летних пикников", — пишут в Сети.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Создаем здоровые привычки – получаем стройное тело! Читайте подборку новостей, которая поможет вам контролировать аппетит и ускорить сжигание жира. Читать подборку.
Восхитительные куриные котлетки с творогом – нежность в каждом кусочке! Читать рецепт.
Творожный киш с клубникой. Открыть инструкцию.
Готовим очень нежный яблочно-творожный пирог из слоеного теста. Смотреть рецепт.