Мокко-фраппе: освежит и взбодрит в жаркий летний день

20 июня 2025

Летом мы часто мучаемся вопросом: взбодриться или охладиться. С этим напитком выбирать не нужно. Мокко-фраппе идеально подойдет для жаркого летнего дня и поможет проснуться.

Ингредиенты:

молоко — 150 мл
эспрессо — 60 мл
лед — 2–3 кубика
какао-порошок — 1–2 ч. л.
сахар — по вкусу
взбитые сливки — для украшения
шоколадная стружка — для украшения

Приготовление:

Приготовьте эспрессо и дайте ему остыть до комнатной температуры.
В блендер добавьте остывший эспрессо, молоко, какао-порошок, сахар и лед.
Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы и появления пены.
Разлейте коктейль по стаканам.
Украсьте взбитыми сливками и посыпьте шоколадной стружкой.

Мокко-фраппе можно разнообразить на свой вкус. Попробуйте вариации из нашей таблицы:

Вкус	Ингредиенты	Способ приготовления
Кокосовый	Кокосовый сироп (20 мл), кокосовая стружка для украшения	Добавить сироп в блендер, украсить стружкой
Карамельный	Карамельный сироп (20 мл), ириски для украшения	Влить сироп в блендер, украсить конфетами
Ореховый	Ванильный сироп (20 мл), молотые орехи (2 ч.л.)	Добавить сироп и орехи в блендер
Пряный	Корица (0,5 ч. л.), имбирь молотый (0,25 ч.л.), ванильный стручок	Добавить специи в блендер, украсить стручком ванили

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Хрустящие маринованные огурчики готовы за ночь — быстрый рецепт от Юлии Высоцкой. Читать подробнее.
Аджапсандал (овощное рагу по-грузински). Смотреть список ингредиентов.
Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.