"Действительно тает во рту": умопомрачительный сладкий пирог можно сделать всего за 25 минут

Ингредиенты для теста: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 50 мл молока. Для крема — 200 г сметаны, 100 г сахарной пудры, 1 ч. л. ванильного сахара.

Сначала приготовьте тесто: смешайте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйца, затем введите муку и разрыхлитель, постепенно вливая молоко.

Тесто должно быть нежным и не слишком густым. Переложите его в форму, предварительно смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут, рассказали на YouTube-канале "Сладости у Наташи".

Пока пирог остывает, займитесь кремом. Сметану взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности. Когда пирог полностью остынет, разрежьте его на два коржа.

Смажьте нижний корж кремом, накройте верхним и нанесите оставшийся крем сверху. Для украшения можно использовать свежие ягоды или тертый шоколад.

---

"Сделала пирог по рецепту, но вместо сметаны взяла йогурт — получилось очень нежно", "Добавил немного лимонной цедры в тесто, аромат стал ярче", "Пирог действительно тает во рту, особенно если дать ему постоять пару часов в холодильнике", — пишут в Сети. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть список ингредиентов.
• Быстрые маринованные шампиньоны — для закуски и к мясу. Открыть рецепт.
• Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.