"Работает отлично": укроп в холодильнике останется свежим на несколько суток

19 июня 2025

Свежий укроп — это ароматная зелень, которая делает любое блюдо ярче. Однако часто он быстро теряет свежесть, если хранится неправильно. Хранение укропа в холодильнике поможет сохранить его вкус и полезные свойства на несколько дней, а иногда и недель. Для этого нужно соблюдать несколько простых правил.

Перед хранением укроп нужно тщательно промыть под холодной водой, чтобы удалить пыль и возможные загрязнения. Затем зелень необходимо обсушить — можно использовать бумажные полотенца или оставить укроп на несколько минут на кухонной салфетке.

Если укроп останется влажным, он быстро начнет гнить. Для хранения понадобится прозрачный пакет или контейнер, а также салфетка, которая будет впитывать лишнюю влагу, пишет сайт "Едим Дома".

Самый удобный способ — завернуть укроп в слегка влажное бумажное полотенце и поместить его в пакет. Такой метод помогает поддерживать оптимальный уровень влажности. Пакет нужно закрыть, но не герметично, чтобы зелень "дышала".

Контейнер также подойдет — главное, чтобы он был чистым и сухим. Хранить укроп лучше в отсеке для овощей, где температура чуть выше, чем в остальной части холодильника.

"Пробовала несколько способов, но с бумажным полотенцем укроп действительно сохраняется дольше", "Если зелень слишком сухая, немного сбрызгиваю водой перед тем, как заворачивать. Работает отлично", "Контейнер удобен для хранения, но нужно следить, чтобы укроп не запотевал", — пишут в Сети.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть список ингредиентов.
Быстрые маринованные шампиньоны — для закуски и к мясу. Открыть рецепт.
Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.