"Вкус удивил": ищете диетическое блюдо из кабачков — добавьте индейку и сделайте котлеты

25 июня 2025

Кабачок — один из лучших продуктов для тех, кто заботится о здоровье и фигуре. Он низкокалорийный, содержит много клетчатки и хорошо усваивается организмом. Диетические блюда из кабачков всегда получаются легкими, но питательными, а их приготовление не требует сложных ингредиентов. Летом кабачки доступны по цене, что делает их прекрасным выбором для ежедневного меню.

Ингредиенты:

Кабачки — 2 шт.
Филе индейки — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Натуральный йогурт — 2 ст. л.
Зелень — для украшения

Приготовление:

Кабачки натереть на крупной терке, слегка отжать сок. Филе индейки измельчить в блендере или мясорубке. В миске смешать кабачки, индейку, яйцо, овсяные хлопья и измельченный чеснок. Добавить соль и перец, хорошо перемешать, пишет сайт "Едим Дома".

Сформировать небольшие котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать в духовке при 180°C около 20 минут. Подавать с натуральным йогуртом и свежей зеленью.

"Котлеты получились воздушными и очень сочными. Для разнообразия добавила немного моркови — вышло отлично", "Рецепт прост в приготовлении, но вкус удивил. Йогурт вместо соуса — отличная идея для диетического блюда", "Сделала эти котлеты в мультиварке на режиме "Пар", получилось не хуже, чем в духовке", — пишут в Сети.