Надоели кабачки в классических рецептах? Испеките вафли в вафельнице — "очень вкусно"

26 июня 2025

Кабачковые вафли — это необычное, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Благодаря вафельнице они получаются румяными, с хрустящей корочкой, но при этом сохраняют свою легкость.

Такое блюдо подойдет для завтрака, перекуса или даже легкого ужина, а главное — его можно адаптировать под свои вкусы, добавляя любимые специи или соусы.

Для приготовления понадобится:

кабачки — 300 г
яйцо — 1 шт.
мука — 3 ст. л.
сыр (твердый) — 50 г
чеснок — 1 зубчик
соль, перец — по вкусу
растительное масло — для смазывания вафельницы.

Кабачки натереть на крупной терке, слегка отжать лишний сок. Сыр натереть, чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать в миске до однородной массы. Тесто должно быть густым, чтобы не растекаться. Смазать вафельницу маслом, выложить тесто и готовить вафли до золотистого цвета, пишет сайт "Едим Дома".

"Очень вкусно, особенно с соусом из сметаны и зелени", "Добавила немного зелёного лука — получился интересный аромат", — пишут в Сети.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

"Просто потрясающе": малосольные огурцы с ржаным хлебом будут готовы всего за сутки. Читать рецепт.
Универсальное заливное тесто на сметане. Открыть список ингредиентов.
Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.