"Еще интереснее": салат из свежей моркови можно готовить хоть каждый день
Салат из свежей моркови — это удивительно простой способ добавить яркости и пользы в свой рацион. Этот универсальный рецепт подойдет как для быстрого перекуса, так и для легкого ужина. Морковь укрепляет иммунитет и положительно влияет на зрение.
Для приготовления салата понадобится: морковь — 300 г, сметана — 2 ст. л., чеснок — 1 зубчик, сахар — 1 ч. л., лимонный сок — 1 ст. л., соль — по вкусу. Морковь нужно тщательно вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок измельчить или пропустить через пресс. В глубокой миске смешать морковь, чеснок, добавить сметану, сахар, лимонный сок и соль. Перемешать ингредиенты до однородности и дать салату настояться около 10 минут, пишет сайт "Едим Дома".
Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Если вы хотите разнообразить вкус, добавьте немного молотого черного перца или свежей зелени, например, укропа. Салат из моркови прекрасно сочетается с любыми овощными блюдами и отлично смотрится на столе благодаря яркому оранжевому цвету.
"Готовлю этот салат пару раз в неделю — вкусно и полезно", "Добавил немного грецких орехов — получилось еще интереснее", "Сменила сметану на йогурт, чтобы было менее калорийно — тоже отлично", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- "Просто потрясающе": малосольные огурцы с ржаным хлебом будут готовы всего за сутки.
Читать рецепт. - Универсальное заливное тесто на сметане.
Открыть список ингредиентов. - Лимонно-миндальный творожник.
Открыть инструкцию.
