"Получилось очень ароматно": соедините творог со свежей вишней и наслаждайтесь сочным пирогом

01 июля 2025

Пирог с творогом и свежей вишней — это сочетание нежной текстуры, кислинки и летнего настроения. Он идеально подходит для семейного чаепития или угощения гостей. Готовить его просто, а результат радует глаз и вкус. Этот десерт — настоящая находка для тех, кто любит домашнюю выпечку без лишних сложностей.

Ингредиенты для пирога:

Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Вишня свежая — 200 г
Творог — 300 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Этапы приготовления:

Разотрите сливочное масло с сахаром до однородности. Добавьте яйца, сметану и ванильный сахар, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Раскатайте тесто и выложите в форму, сделав бортики, пишет сайт "Едим Дома".

Для начинки разотрите творог с сахаром, добавьте ванильный сахар. Выложите творожную массу на тесто, а сверху распределите свежую вишню. Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180°С около 40 минут. Дайте остыть перед нарезкой.

"Я добавила немного лимонной цедры в творог — получилось очень ароматно", "Использовала замороженную вишню, предварительно разморозив, — тоже отлично вышло", "Тесто получилось немного жидковатым, но в духовке все застыло, пирог вышел супер", — пишут в Сети.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

"Просто потрясающе": малосольные огурцы с ржаным хлебом будут готовы всего за сутки. Читать рецепт.
Универсальное заливное тесто на сметане. Открыть список ингредиентов.
Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.