Диета на соках не работает: эндокринолог назвала худеющим ее главный "минус"

Почему соки — это "пустышка"?

В соках много углеводов, но почти нет клетчатки, а именно она служит “пищей” для полезных бактерий, которые поддерживают микробиом кишечника и защищают организм от воспалений, напомнила в беседе с "Комсомольской правдой" эндокринолог Зухра Павлова.

Чрезмерное употребление соков скорее приведет к набору веса, а не к похудению, как ожидают многие. И если добавить к этому ещё и ослабление иммунитета, проблемы с обменом веществ и даже ухудшение психоэмоционального состояния, то популярная соковая диета совершенно обоснованно становится опасной для здоровья.

Проблема в том, что человек не сразу замечает подвох. Сначала он чувствует легкость и прилив сил, а потом сталкивается с неожиданными последствиями. 

---

"Было установлено, что даже трехдневная соковая диета влияет на микробиом кишечника и способна привести к сдвигам в составе бактерий в полости рта и кишечнике, которые связывают с воспалением и снижением когнитивных функций", — добавил доктор медицинских наук Дмитрий Еделев.

---

Что делать вместо сокотерапии?

Вместо быстрого "детокса" худеющим стоит сделать ставку на полноценное сбалансированное питание. В рационе должны присутствовать цельные овощи и фрукты, а не только соки из них, белки, полезные жиры, сложные углеводы и обязательно — разнообразные источники клетчатки. К ним относятся: 

• чечевица;
• нут;
• авокадо;
• малина; 
• яблоки с кожурой; 
• груши с кожурой;
• миндаль;
• семена чиа;
• брокколи;
• миндаль;
• морковь;
• коричневый рис;
• цельнозерновой хлеб. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• "Один из самых ленивых рецептов": заливной пирог со сливами. Читать рецепт.
• Варенье-пятиминутка из малины! Рецепт сохраните — еще не раз пригодится. Смотреть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.