«Это не хочу, то не буду»: врачи бьют тревогу — избирательность в еде может привести к ожирению

Каждый родитель хоть раз слышал от своего чада: «Это не хочу, то не буду!». Порой мы отмахиваемся, считая это невинными капризами или особенностями вкуса.

Подростки и взрослые тоже порой грешат избирательностью, отказываясь от целых групп продуктов. Кажется, ну что тут такого?

Однако врачи бьют тревогу: эта, казалось бы, безобидная привередливость в еде может привести к самым неожиданным и серьезным последствиям, вплоть до… ожирения.

Как это возможно? Ведь избирательные едоки часто кажутся худыми, избегая многих «вредных» продуктов. Парадокс кроется в том, что ограниченный рацион часто ведет к дисбалансу и перекосам в питании, которые в долгосрочной перспективе могут нарушить метаболизм и способствовать набору лишнего веса.

Откуда ноги растут: скрытые причины пищевой избирательности

Эксперты отмечают интересный факт: пищевая избирательность часто передается по наследству. Нередко можно услышать от родителей: «Я тоже плохо ел, мне не нравилось это и это, но меня заставляли угрозами». В таких случаях, по словам специалистов, пищевое поведение могло быть сломано, что привело к формированию привычки избегать определенных продуктов.

Но за такой привередливостью могут стоять и более глубокие причины, чем просто привычка или наследственность. Специалисты подчеркивают, что это может быть связано с:

• Повышенной чувствительностью (например, к текстуре, запаху или вкусу определенных продуктов).

• Тревожностью.

• Даже предрасположенностью к хроническим заболеваниям.

Когда стоит бить тревогу и обращаться к врачу?

Особое внимание следует уделить, если избирательность в еде сопровождается изменениями в поведении ребенка, полным отказом от пищи или наблюдается у детей с неврологическими особенностями, такими как аутизм или ДЦП. В этих случаях необходима обязательная консультация со специалистами – гастроэнтерологом, психиатром или неврологом. Игнорировать такие сигналы опасно.

Избирательность у взрослых: невидимые последствия

К сожалению, пищевая избирательность не «перерастает» сама собой с возрастом и может сохраняться и во взрослой жизни, приводя к серьезным проблемам. Врач обращает внимание, что такой несбалансированный рацион может стать причиной:

• Нехватки жизненно важных витаминов и минералов. 

• Метаболических нарушений, ведущих к ожирению. 

• Дисбаланса микробиома кишечника. 

Таким образом, избирательность в еде — это не просто «особенность характера» или невинный каприз. Это может быть индикатором более глубоких проблем, а в долгосрочной перспективе — серьезным фактором риска для здоровья, способным привести к серьезным метаболическим нарушениям, ожирению и другим хроническим заболеваниям.

Поэтому к этой, на первый взгляд, безобидной привычке стоит отнестись внимательнее и, при необходимости, обратиться за помощью к специалистам.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• "Один из самых ленивых рецептов": заливной пирог со сливами. Читать рецепт.
• Варенье-пятиминутка из малины! Рецепт сохраните — еще не раз пригодится. Смотреть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.