Съешьте эти 5 продуктов на ужин, чтобы крепко спать и высыпаться — топ Роскачества

15 июля 2025

Если вы плохо засыпаете, просыпаетесь среди ночи или чувствуете себя разбитым по утрам, то возможно, виновато вечернее меню.

В Роскачестве назвали продукты, которые помогают организму плавно перейти в режим сна и восстановиться за ночь.

Семена тыквы

Семечки — источник магния и цинка. Оба микроэлемента участвуют в выработке мелатонина, гормона, регулирующего циклы сна. Пара ложек семечек в салате или гарнире помогут организму расслабиться и уснуть быстрее.

Белый рис

Продукт с высоким гликемическим индексом, который обычно избегают на диетах, неожиданно оказался полезным для тех, кто страдает от бессонницы. По словам экспертов, порция отварного риса за пару часов до сна способствует расслаблению и улучшает засыпание.

Вишня

Природный источник мелатонина — вишня. Стакан вишневого сока или горсть свежих ягод вечером способны улучшить качество сна, особенно если пить или есть их регулярно.

Шпинат

Богатый магнием, шпинат помогает снять мышечное и нервное напряжение. Особенно полезен после напряженного дня или тренировки.

Грецкие орехи

Орехи содержат не только полезные жиры, но и мелатонин. Пара ядер вечером помогает дольше спать без пробуждений.

Чего лучше избегать?

Сладости, острое, капуста, бобовые и крепкий кофе или чай, напротив, попадают под запрет, уточнила Олеся Махова, эксперт Роскачества, в интервью "Ленте.ру". Такие продукты стимулируют нервную систему, могут вызывать вздутие или мешать засыпанию.

"Правильный выбор ингредиентов для вечернего приема пищи поможет обеспечить здоровый и спокойный отдых", — добавила Мохова.

Когда ужинать?

Лучшее время для ужина — за 2–3 часа до сна. Так организм успевает переварить пищу до того, как перейдет в режим отдыха. Если лечь спать с полным желудком, тело будет тратить ресурсы не на восстановление, а на пищеварение — отсюда тяжесть, плохой сон и утреннее чувство усталости.

Оптимальный интервал между ужином и сном индивидуален, но большинство диетологов советуют завершать последний прием пищи до 20:00. Более поздний ужин допустим, если он легкий: например, овощи на пару, немного белка или теплый травяной напиток. Главное, не наедаться и избегать жирного, слишком сладкого и острого.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

"Разлетается на ура": рецепт заливного рыбного пирога. Читать рецепт.
Пышные оладушки на кефире. Открыть список ингредиентов.
Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.