Специалисты предупреждают: этим людям ни в коем случае нельзя есть красную смородину

16 июля 2025

Лето — время свежих ягод, и красная смородина по праву считается одним из его главных символов. Кисло-сладкая, сочная, богатая витаминами — кажется, что она несет сплошную пользу.

Однако специалисты предупреждают: для некоторых людей эта популярная ягода может стать источником серьезных проблем со здоровьем. Врач-нутрициолог Екатерина Гузман рассказала, кому стоит обходить кусты со смородиной стороной.

“Несмотря на все свои полезные свойства, красная смородина имеет и ряд противопоказаний”, — отмечает эксперт. Оказывается, список этих противопоказаний довольно широк, и игнорировать его может быть опасно.

Удар по желудку: гастрит, язва и другие заболевания ЖКТ

Первыми в группе риска находятся люди с проблемами желудочно-кишечного тракта. Красная смородина содержит большое количество органических кислот, которые могут сильно раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника.

“Ягоду не рекомендуется употреблять при гастрите, язве желудка… и других заболеваниях ЖКТ в период обострения”, — подчеркивает Екатерина Гузман. Смородина усиливает выработку желудочного сока, что может привести к обострению боли, изжоге и ухудшению общего состояния. Также от ягоды стоит воздержаться при панкреатите и других воспалительных процессах в пищеварительной системе.

Опасно для крови: гемофилия и прием антикоагулянтов

Это одно из самых серьезных и малоизвестных противопоказаний. По словам врача, красная смородина способна повышать риск кровотечений. Именно поэтому она категорически запрещена людям, страдающим гемофилией (нарушением свертываемости крови), а также тем, кто постоянно принимает антикоагулянты — препараты для разжижения крови (например, варфарин, ксарелто и другие). Употребление ягоды в этом случае может спровоцировать опасные для жизни кровотечения.

Угроза для почек: риск образования камней

Еще один важный аспект — содержание в красной смородине щавелевой кислоты. Это вещество при определенных условиях может способствовать образованию оксалатных камней в почках. Людям, имеющим предрасположенность к мочекаменной болезни или уже страдающим ею, следует либо полностью исключить смородину из рациона, либо употреблять ее с большой осторожностью и только после консультации с врачом.

Дополнительные группы риска: на что еще обратить внимание

Помимо вышеперечисленных, существуют и другие состояния, при которых красная смородина может нанести вред:

Заболевания печени. При гепатите и других серьезных поражениях печени употребление продуктов с высокой кислотностью создает дополнительную нагрузку на орган, что нежелательно.
Аллергия. Хоть аллергические реакции на красную смородину встречаются редко, они все же возможны. Если после употребления ягод вы заметили сыпь, зуд или отек, немедленно прекратите их есть и обратитесь к врачу.
Низкое давление (гипотония). Считается, что смородина способна незначительно понижать артериальное давление, поэтому гипотоникам стоит употреблять ее с осторожностью.

Золотое правило: знайте меру

Даже если у вас нет перечисленных противопоказаний, это не значит, что смородину можно есть килограммами. Чтобы не навредить организму и получить от ягоды максимум пользы, врач рекомендует придерживаться умеренной дозы — не более 100–200 граммов в день.

Красная смородина — прекрасный летний продукт, но, как и любой другой, требует разумного подхода. Прислушивайтесь к своему организму и помните о возможных рисках, особенно если у вас есть хронические заболевания.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

"Разлетается на ура": рецепт заливного рыбного пирога. Читать рецепт.
Пышные оладушки на кефире. Открыть список ингредиентов.
Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.