Замочите дары леса и полейте грядки: обнаружен неожиданный способ спасти растения в жару

Грибы вместо капельного полива

По словам миколога Уэйна Делани, грибы годятся не только в еду. В садоводстве они могут выполнять функцию "гидратационных капсул", удерживая влагу в почве дольше, чем обычная вода. Секрет кроется в особой структуре грибов похожей на губку: свежий мицелий впитывает воду и постепенно отдает ее растениям, снижая испарение в самые жаркие часы.

Чтобы воспользоваться этим эффектом, достаточно приготовить грибной настой: нарезать любые съедобные грибы (даже те, что залежались в холодильнике), залить водой и оставить на 12–24 часа. Получившийся раствор используют для полива.

Натуральный "электролит" для растений

Помимо удержания влаги, грибной настой сам по себе питает растения, уточнил Делани в разговоре с Daily Mirror. Грибы богаты калием, медью, марганцем и кальцием, которые стимулируют рост, укрепляют корневую систему и улучшают обменные процессы. 

Выгодная прикормка 

Настой позволяет сэкономить на удобрениях. Одну и ту же порцию грибов можно настаивать 2–3 раза. После остатки можно отправить в компост. 

Как поливать огород в жару?

Считается, что вода нужнее растениям рано утром или поздно вечером, когда испарение минимально. Полив днем в жару — пустая трата ресурсов: влага испаряется с поверхности быстрее, чем успевает проникнуть в почву.

---

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт.
• Крыжовник с лимоном на зиму. Открыть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.