5 самых полезных рыбных консервов — во всех полно белка и омега-3

06 августа 2025

Рыбные консервы ценят не только за удобство при хранении, но и за реальную пользу для здоровья.

Эксперты все чаще говорят, что консервированная рыба может стать достойной альтернативой красному мясу.

Так, диетолог Эйвери Зенкер в разговоре с VeryWell Health отметила, что некоторые виды консервированной рыбы — отличный источник омега-3 жирных кислот, витамина D и белка. Это делает их важными продуктами для поддержки сердца, мозга и иммунной системы.

Топ-5 самых полезных рыбных консервов

Рыба	Омега-3 (мг/100 г)	Белок (г/100 г)	Витамин D (% от нормы)	Преимущества
Сардины	982	24,6	24%	Кальций из костей, низкое содержание ртути
Лосось	1227	20,6	22%	Богат селеном и В12
Скумбрия	1230	23,2	36%	Поддержка сердца и нервной системы
Тунец*	800–1100	29,1	34%	Максимум белка, но возможно присутствие ртути
Анчоусы	411	5,8 (на 20 г)	4%	Удобный формат, усиление вкуса блюд

* Выбирайте светлый или полосатый тунец — они содержат меньше ртути.

Рыбные консервы позволяют экономить время на приготовление блюд. Включить их в рацион можно в августе, когда солнечный день сокращается, и витамина D достает.

Вместе с тем омега-3 поможет бороться с воспалением, поддержит сосуды и когнитивные функции, а белок и кальций пригодятся для костей, мышц и метаболизма.

При гипертонии, отеках и проблемах с почками стоит заблаговременно проконсультироваться с врачом. В некоторых видах консервов много соли.

Ранее редакция "Едим Дома" рассказала, как вкусно приготовить тунца.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Малосольные огурцы за 2 часа: хрустящая свежесть на вашем столе! Читать рецепт.
Что такое кабадраники? Готовим главный хит этого лета. Узнать подробнее.
Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.