Коробка из-под яиц поможет приготовить идеальный шашлык — вот как

Прежде чем приступить к работе с мангалом, нужно развести огонь. Жидкости оставляют химический запах, стартеры стоят дорого, а спички и газовые зажигалки не всегда под рукой.

Коробка из-под яиц заменит жидкость для розжига

По словам кулинарных экспертов, картонные лотки для яиц можно использовать как идеальный стартер.

Достаточно насыпать угли в каждую ячейку, поставить коробку в гриль и поджечь края. Картон загорается равномерно, не дает копоти, а через несколько минут угли будут покрыты белым пеплом — можно начинать готовить.

Главное преимущество метода — отсутствие химии. В отличие от жидкостей для розжига, картон не оставляет запаха и не влияет на вкус мяса, овощей или хлеба.

Лотки от яиц компактны и легко помещаются в сумку. Их удобно брать с собой на пикник или хранить на даче. Это решение особенно оценят те, кто часто готовит на природе: коробка не занимает места, а проблем с розжигом больше не будет, поделились эксперты Daily Meal.

Вот практичный список того, чем можно заменить жидкость для розжига, если вы на природе и нужно быстро разжечь костёр или мангал:

Чем еще заменить розжиг?

• Сухие щепки и лучина — тонкие ветки или колотые куски дерева загораются очень быстро.
• Кора березы — содержит масла, хорошо горит даже при лёгкой влажности.
• Сухая трава, листья, хвоя — главное, чтобы они были абсолютно сухими.
• Сосновые или еловые шишки — смолистые и горят дольше, чем трава.
• Бумага — классический вариант, но лучше смять в комки для лучшей тяги.
• Ватные диски или вата — быстро воспламеняются, можно пропитать их маслом.
• Свечка или огарки — дают стабильное пламя.
• Растительное масло — безопаснее керосина, подходит для пропитки бумаги или тряпки.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Забудьте о шарлотке! Эта творожная плетенка с яблоками покорит вас с первого кусочка! Смотреть список ингредиентов.
• Острая закуска из кабачков и моркови за 20 минут. Открыть рецепт.
• Идеальные тонкие блины на завтрак. Смотреть пошаговую инструкцию.