Овсянку варите не на воде и не на молоке — нашли вау-рецепт каши с чаем

Овсянка быстро надоедает. Это, пожалуй, ее главный "минус", который быстро исправляется. Достаточно заменить воду или молоко на чашку ароматного чая — и каша заиграет новыми красками. 

Почему стоит попробовать овсянку на чае?

Овсяные хлопья сами по себе имеют мягкий вкус и легко впитывают аромат других ингредиентов. Чай становится идеальной основой для варки. В зависимости от выбранного сорта можно добиться разных эффектов: от пряного согревающего до нежного цветочного.

Какие чаи подойдут лучше всего:

• "Эрл Грей" — дарит цитрусово-цветочные ноты бергамота, превращая овсянку в полноценный десерт.
• "Масала" — сочетание черного чая и специй (кардамон, корица, гвоздика, имбирь, бадьян) создает насыщенный восточный вкус.
• Фруктовые чаи — делают кашу сладковатой без добавленного сахара.
• Травяные (ромашка, гибискус) — добавляют легкий растительный аромат и усиливают  оздоравливающий эффект.

Как приготовить овсянку на чае?

Эксперты Daily Meal поделились рецептом, который пользуется популярностью у сторонников здорового образа жизни.

Сначала заварите чай привычным способом. Лучше сделать немного крепче, чем обычно. Затем уберите пакетик или листья и используйте ароматный напиток вместо воды или молока для варки овсяных хлопьев.

Варите как обычно, от 10 до 30 минут в зависимости от типа хлопьев. 

Перед подачей добавьте в кашу чернику, йогурт, яблоко, мед, орехи, цитрусовые или грушу — все, что пожелаете. Овсянка на чае прекрасно сочетается с любыми добавками.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Творожная запеканка как в детском саду — готовим за 30 минут. Смотреть список ингредиентов.
• Яблочная галета. Смотреть пошаговый рецепт.
• Нормандский грушевый тарт по рецепту Юлии Высоцкой. Открыть рецепт.