Зимой организм усваивает пищу иначе: специалисты Роспотребнадзора раскрыли, как пересмотреть рацион в морозы

В морозы организм функционирует иначе, поэтому баланс БЖУ желательно пересматривать, чтобы организму хватало энергии в непростой период.

Правильное питание зимой

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как питаться зимой правильно.

Иммунитет добавляем, обезвоживание убираем

Обязательно включать в меню нежирное мясо, молочные продукты и бобовые, так как они поднимают иммунитет.

Также серьезная проблема зимой — обезвоживание. Чтобы не допустить этого, следует больше упуотреблять теплые и витаминные напитки: компоты, травяные чаи и т. д.

Включить жирные продукты

Жиры в зимнем рационе играют особую роль, так как их метаболизм меняется. Чтобы было больше энергии, стоит есть более калорийные блюда.

Эксперты советуют добавлять больше жирной рыбы, растительных масел, орехов.

Также эти продукты восполняют дефицит витамина А, который зимой усиливается. Помимо прочего он содержится в рыбьем жире, икре, печени, а также молочных продуктах.

А, В и другие буквы алфавита

Дефицит не только витамина А усиливается в холодное время. Также на организм плохо влияет нехватка витаминов группы В, Е, С и D.

Чтобы их восполнить специалисты советуют включить в меню:

• овощи и зелень (морковь, болгарский перец, листовой салат, шпинат, зеленый лук);
• фрукты (яблоки, персики, киви);
• ягоды (смородина, облепиха, шиповник);
• злаки и орехи;
• грибы.

Также отмечается, что не все дефициты можно восполнить при помощи питания. Однако эксперты подчеркивают, что самостоятельно назначать себе добавки нельзя, обязательно нужно обратиться за консультацией ко врачу. 

---

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Смотреть список ингредиентов.
• Быстрый пирог с яблоками на кефире. Открыть рецепт.
• Картофельный гратен. Смотреть видеорецепт.