Чем заменить черный и зеленый чай — найден напиток с еще большим количеством антиоксидантов

16 октября 2025

Черный чай надоел, зеленый тоже. Есть и третий вариант!

Чай ройбуш может стать альтернативой зеленому и черному. Согласно мнению экспертов издания Real Simple, у чая на замену есть собственный набор уникальных свойств.

Что особенного в ройбуше?

Ройбуш заготавливают из листьев растения Aspalathus linearis, произрастающего исключительно в Южной Африке.

"Ройбуш богат полифенолами — веществами, которые борются со свободными радикалами и снижают уровень воспаления в организме", — объяснила диетолог Дженна Вольпе.

В отличие от классических сортов, ройбуш не содержит кофеина, поэтому не вызывает нервозности, не повышает давление и не мешает сну.

Кроме того, ройбуш мягко воздействует на желудочно-кишечный тракт. Он уменьшает воспаление в кишечнике, способствует восстановлению слизистой и может быть полезен людям с синдромом раздраженного кишечника. А те же полифенолы, содержащиеся в напитке, помогают регулировать уровень сахара в крови и поддерживают стабильную работу поджелудочной железы.

Красный или зеленый ройбуш — что выбрать?

Красный (ферментированный) — классический вариант, с ненавязчивым сладковатым вкусом, но немного меньшим содержанием антиоксидантов.
Зеленый (неферментированный) богаче по составу, содержит больше полифенолов и лучше защищает клетки от окислительного стресса.