Часики тикают: эксперты подсказали, что "новогоднего" нужно купить уже в первых числах декабря

24 ноября 2025

С приближением декабря полки супермаркетов неизбежно пустеют, а цены на популярные позиции растут.

Часть праздничных покупок выгоднее сделать заранее. Эксперт Арина Самойлова в беседе с "Газетой.Ru" рассказала, какие продукты можно смело брать уже сейчас. Начать лучше с того, что не испортится за месяц.

Консервы

Для приготовления классических новогодних блюд требуются горошек, кукуруза, шпроты и прочая консервированная продукция. Покупать их рекомендуют в ноябре-начале декабря, однако важно учесть, что все банки должны быть без вмятин и вздутия и со "свежей" датой производства.

Консервы, по словам Самойловой, можно брать и в металле, и в стекле. Во втором случае даже проще оценить содержимое.

Соленья

Если нет запасов маринованных овощей, их тоже придется купить. Оптимально брать магазинные "закрутки" в стекле. Овощи с рынков, которые хранятся в белых или прозрачных пластиковых ведрах, допустимы. Правда, только при одном условии: на таре должны быть маркировка, фамилия продавца, объем продукта, а также дата и номер проведенной экспертизы.

Овощи, расфасованные в яркие цветные ведра, лучше обходить стороной. По словам технологов, из окрашенного пластика в пищу могут переходить нежелательные химические соединения.

Напитки и алкоголь

Соки, морсы, "газировка" и игристое традиционно дорожают ближе к 20-м числам декабря. Почему лучше покупать сейчас. Магазины нередко предлагают скидки, а еще есть шанс найти редкие позиции, которые позже исчезнут из ассортимента.

Заранее купленные напитки напитки придется хранить в прохладном месте при температуре от +6 до +12°С, но не в холодильнике.

Снеки

Орехи, крекеры, хумус, паштеты, тарталетки и готовые намазки понадобятся для украшения салатов и приготовления закусок. Чтобы разгрузить последнюю неделю перед праздниками, полезно разобраться с такими продуктами заранее.

Также можно запастись крупами, замороженными овощами и фруктами, специями и соусами.

Ранее редакция "Едим Дома" составила собственный список необходимых для новогоднего застолья продуктов — в него вошло больше категорий. Но главное, что эксперты поделились и полезными лайфхакам по предновогоднему шопингу.

“Подготовка к праздникам — это дополнительные траты. Тем более что после Нового года нас ждут десятидневные каникулы и многочисленные гости. Сэкономить на меню помогут новогодние скидки на продукты”, — отметили авторы.

В связи с этим, чтобы уменьшить расходы на новогоднее меню, можно ориентироваться на несколько практичных приемов:

отслеживать акции в агрегаторах, которые собирают информацию о снижении цен по магазинам и категориям;
использовать карты лояльности и программы кешбека;
заглядывать на маркетплейсы, где часто встречаются выгодные предложения и более низкие цены на редкие ингредиенты;
не забывать о хард-дискаунтерах, магазинах с минимальными наценками и широким выбором базовых продуктов.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить: