Эксперт посчитала, во сколько россиянам обойдется новогодний стол в 2025 году

По данным консультанта по стратегическому управлению Олеси Бережной, классический новогодний стол для семьи из четырех человек обойдется примерно в 12 тыс. рублей.

 В эту сумму входят:

• 2 горячих блюда;
• мясная и сырная нарезки;
• 3 салата, включая оливье;
• бутерброды с семгой или икрой;
• алкоголь и безалкогольные напитки.

На что придется потратиться?

Эксперт в разговоре с "Газетой.Ru" подчеркнула, что рост цен распределен неравномерно. Например, многое будет зависеть от выбора мяса для праздничного стола. Курица обойдется примерно в 500 рублей, тогда как говяжий окорок — почти в 2000 рублей.

Бутерброды с красной икрой или рыбой — одна из самых дорогих закусок. В качестве альтернативы предлагаются шпроты, которые дешевле почти в 9 раз.

Что выгоднее: готовить дома или заказывать? 

Заказ готовых блюд или ужин в ресторане обходится в 2–3 раза дороже, отмечает Бережная. Домашнее застолье планировать проще, но придется уделить подготовке немало времени. Не все готовы жертвовать выходными, тем более перед праздниками. Также те, кто готовит все блюда сам, меньше склонен к импульсивным покупкам.  

Из года в год редакция "Едим Дома" помогает составить список необходимых к празднику продуктов — с ним проще ориентироваться во время продуктового шопинга. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Нежный шоколадный торт на кефире с лимонной ноткой. Смотреть список ингредиентов
• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAХ!