На вид не определить: в Рыбном союзе рассказали, как отличить настоящую икру от подделки

Чем ближе Новый год, тем больше сообщений о различных махинациях с черной и красной икрой.

Нечестные продавцы пользуются тем, что граждане закупаются деликатесом к празднику, но есть ли способ обезопасить себя от того, чтобы не нарваться на фальсификат? Этот вопрос "Едим Дома" задал экспертам некоммерческой организации "Рыбный союз".

Визуально определить невозможно

Один из самых распространенных видов тары для продажи красной и черной икры — жестяная банка. Это непрозрачный материал, который не дает возможность разглядеть икру визуально.

---

"В жестяной банке нельзя определить какая это продукция — фальсификат или нет", — говорится в комментарии организации.

---

 

Самый верный ориентир

Заподозрить, что перед вами подделка можно, если вы видите неоправданно низкую цену. Натуральная икра не будет стоить 200-300 рублей за 100 граммов и тем более за банку.

---

"Рекомендация только одна — не гнаться за дешевизной и покупать икру в проверенных местах, например, федеральный ритейл или специализированная розница, и от надежных производителей", — посоветовали эксперты "Рыбного союза".

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Нежный шоколадный торт на кефире с лимонной ноткой. Смотреть список ингредиентов
• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAХ!