"Эффект Бабы-яги": эксперт предупредил, что мягкая пища старит лицо

Владелец стоматологической клиники Залим Кудаев предупредил, что дефицит жевательной нагрузки со временем отражается на чертах лица и состоянии зубочелюстной системы. Речь идет о так называемом "эффекте Бабы-Яги" — визуальном старении, связанном с ослаблением жевательных мышц.

Как питание меняет лицо?

При отсутствии регулярной нагрузки жевательные мышцы теряют объем и тонус. Мимические мышцы ослабевают,  ухудшается кровоснабжение тканей и ускоряется гравитационный птоз — появляются впалые щеки, глубокие носогубные складки и "плывущий" овал лица.

Эксперт в разговоре с изданием Ferra отметил существующие исследования, которые доказывают, что при длительном употреблении только мягкой еды объем жевательных мышц снижается на 15–25% за 5–10 лет.

Почему важно жевать пищу?

Регулярное жевание твердой пищи поддерживает объем жевательных мышц и снижает риск образования кариеса или ограничения подвижности зубов.

Стоматологи советуют ежедневно включать в меню продукты, требующие активного жевания: свежие и запеченные овощи и фрукты, орехи, семечки, цельнозерновой хлеб с плотным мякишем. Жевать необходимо обеими сторонами челюсти, чтобы нагрузка распределялась симметрично.

Ранее диетолог Римма Мойсенко пояснила "Едим Дома", когда рацион состоит почти исключительно из смузи и пюре, начинаются проблемы и с ЖКТ.  Пища быстро проходит через пищеварительный тракт, жевательный аппарат не работает, ферменты вырабатываются хуже. В итоге питательные вещества усваиваются неполноценно, а насыщение становится коротким.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Рулетики из баклажанов. Открыть видеорецепт
• Классический сметанник из песочного теста. Открыть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию
• Забудьте о шарлотке! Эта творожная плетенка с яблоками покорит вас с первого кусочка. Рецепт в МАХ

А также подписывайтесь на канал в MAX!