Что взять с собой на зимнюю прогулку: врач назвала напитки, которые хорошо согревают

Вот только не все напитки одинаково полезны на холоде. Врач-терапевт, валеолог Надежда Чернышова рассказала NEWS.ru, какие напитки можно смело брать с собой на прогулку, а от каких лучше отказаться до возвращения домой.

Почему алкоголь — всегда плохая идея?

Главное правило зимних прогулок: никакого алкоголя! Спиртное расширяет сосуды кожи, из-за чего создается обманчивое чувство комфорта. На деле организм начинает быстрее терять тепло, и риск переохлаждения растет. 

Из-за искусственно приподнятого настроения и стертой реакции человек даже не замечает, что замерзает. Зато с последствиями потом сталкивается по-полной. 

Что действительно согревает во время прогулки?

Отправляясь "нашагивать шаги", в термосе с собой можно захватить любые безалкогольные горячие напитки:

• черный или зеленый чай;
• травяные сборы;
• морсы из клюквы или брусники;
• теплую воду с лимоном и медом.

Такие напитки не дают замерзнуть и поддерживают водный баланс без вреда для терморегуляции.

Кстати, ранее чайный мастер Не Цюнь рассказал "Едим Дома", как согреться с помощью китайского чая, заваренного в самоваре.

По его словам, для варки подходят чаи глубокой ферментации — шу пуэр, хэй ча и китайский красный чай. В отличие от традиционного китайского заваривания проливами, эти сорта хорошо раскрываются именно при кипячении.

Процесс простой и в какой-то мере медитативный: чай быстро промывают кипятком, затем снова заливают и доводят до кипения в самоваре, после чего разливают по чашкам, не разбавляя водой. Сахар не добавляют — заварка и есть готовый напиток.

Для вечера мастер советует попробовать темные улуны, шу пуэр и хэй ча. В них поменьше кофеина. 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт 
• "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками. Смотреть список ингредиентов
• Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!