Эндокринолог советует есть этот продукт всем после 50 лет: есть в каждом холодильнике
Их зря критикуют.
Есть ли простой и доступный продукт, который всегда есть на полках магазинов, чтобы в нем удачно сочетались полезные вещества, белок и низкая калорийность? Эндокринолог Дэвид Ан отмечает, что такая еда есть практически в каждом холодильнике — это самые обычные яйца.
Необоснованная критика
Медик сетует, что яйца подвергаются необоснованной критике, из-за чего многие люди, особенно возрастные, опасаются их есть. Считается, что они могут быть вредными для сердечно-сосудистой системы, так как жиры в желтке способствуют повышению холестерина. Однако доктор подчеркивает, что это не соответствует действительности.
"Для большинства взрослых, в том числе людей старше 50 лет, умеренное потребление яиц — около одного яйца в день — не связано с повышенным риском сердечного приступа, инсульта или других сердечно-сосудистых заболеваний", — сообщил Ан в беседе с изданием Parade.
Более того, исследования показывают, что этот продукт способен даже снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Сколько яиц в день можно есть?
Медик отметил, что для людей с хроническими заболеваниями, например, диабетом или гипертонией, одно яйцо в день допустимо, хотя лучше дополнительно проконсультироваться со врачом. Однако если серьезных заболеваний нет, ежедневно можно съедать по 2-3 яйца.
Эндокринолог сослался на недавнее исследование, согласно которому употребление двух яиц в день не повышает уровень липопротеинов низкой плотности (тот самый "плохой" холестерин), если в рационе нет перебора с насыщенными жирами.
При повышенной тревожности
К слову, яйца весьма полезны для людей с высокой тревожностью. Ученые выяснили, что при сильном стрессе мозг активнее расходует вещество холин, чтобы справиться с негативными эмоциями. Поэтому у людей с тревожными расстройствами вещества на 8% меньше, чем у здоровых. Холин практически не вырабатывается организмом, в основном мы получаем его из пищи. А в я яйцах содержится много полезного для работы мозга вещества.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту.
Открыть рецепт - "Хрустящая корочка и сочная начинка": рецепт насыпного пирога с яблоками.
Смотреть список ингредиентов - Салат с курицей, ананасами и орехами на новогодний стол.
Смотреть рецепт
Также подписывайтесь на наш
