Ухудшает работу мозга пожилых: вместо памяти и внимания только поврежденные сосуды и риск Альцгеймера

Для пожилых людей особенно важно сохранять ясность ума как можно дольше. Хотя считается, что ухудшение памяти и снижение когнитивных способностей — неизбежная часть старения, есть примеры, когда человек поддерживает острый ум до конца жизни.

Факторов, влияющих на работу мозга много и один из них — питание.

Популярный миф, разрушающий мозг

Многие считают, что для лучшей работы мозга нужно есть сладости, так как органу нужны углеводы для активной деятельности. Врач-психиатр и онколог Людмила Морозова сообщила, что это действительно так, но отчасти, так как углеводы углеводам рознь.

Полезны сложные углеводы, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, бобовых и овощах. А вот рафинированные, которыми изобилуют десерты, провоцируют скачки сахара в крови.

Если сахар постоянно превышает нормальные показатели, начинают повреждаться мелкие сосуды, ухудшается кровоснабжение мозга, а это ведет к риску сосудистых нарушений и даже нейродегенеративных заболеваний, таких, как болезнь Альцгеймера.

Что включить в рацион

Благоприятно на работу мозга действуют:

• жирная морская рыба;
• орехи и семечки;
• ягоды;
• зеленые овощи;
• ферментированные кисломолочные продукты.

Важно соблюдать режим питания и питьевой баланс, так как пропуск приема пищи или обезвоживание снижает когнитивные функции.

В комплексе

Питание является одним из факторов, влияющих на мозг, которые можно контролировать. Но помимо этого нужно не забывать и о других аспектах.

---

"Ни один продукт или добавка не работают изолированно. Защитный эффект дает только система: сбалансированное питание, физическая активность, контроль давления и уровня сахара, полноценный сон и умственная нагрузка", — сказала эксперт "Известиям".

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!