Напрямую связано с рисками инсульта: ученые 21 год наблюдали за более чем 100 тысячами женщин и нашли идеальную диету

Про средиземноморскую диету и ее исключительную пользу для организма эксперты говорят уже давно. Однако теперь научно доказано, что она способна предотвращать инсульты.

Исследование длиной в два десятилетия

Ученые из Комплексного онкологического центра City of Hope в Дуарте (США) завершили исследование, длившееся 21 год. Все это время они наблюдали за 105 614 женщинами, средний возраст которых на момент начала исследования составил 53 года.

Выяснилось, что участницы наблюдений, которые строже всего придерживались средиземноморского типа питания, были на 18% меньше подвержены риску развития инсульта, чем те, чьи пищевые привычки этой диете не соответствовали.  Это касалось как ишемических, так и геморрагических инсультов.

---

"Здоровое питание имеет решающее значение для профилактики инсульта", — отметила автор исследования, доктор философии София С. Ванг в отчете, опубликованном в научном журнале Science Daily.

---

Особенности средиземноморской диеты

Этот тип питания подразумевает обилие овощей, фруктов, бобовых и рыбы в рационе. Также приверженцы средиземноморской диеты получают полезные жиры с оливковым маслом. А вот насыщенные жиры поступают в организм очень дозировано, так как употребление молочных изделий, мяса и т. д. ограничено.

Почему это важно

Одна из самых распространенных причин смертности во всем мире — это инсульты. Но даже если пациентов удается спасти, часто они получают инвалидность. Ученые подчеркивают, что их данные подтверждают связь между правильным питанием и снижением риска этого опасного заболевания.

6 самых полезных продуктов средиземноморского типа питания

Ранее "Едим Дома" рассказывали о самых полезных продуктах, которые входят в состав средиземноморской диеты:

• Греческий йогурт;
• Оливковое масло;
• Фасоль;
• Хумус;
• Овощи;
• Орехи и семена.

Приверженность данному подходу к питанию нередко связывают с долгожительством.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Открыть рецепт
• Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой. Открыть инструкцию
• Тонкие блины на молоке и кипятке. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!