С мясом завязываем: что можно и нельзя есть на Масленицу в 2026 году?

Масленица символизирует завершающий этап подготовки к Великому посту. В этот период рацион уже меняется. Что же пора оставить в прошлом, а чем еще можно полакомиться? 

Почему Масленицу называют Сырной седмицей?

Исторически Сырная седмица служила "мостиком" к посту. Человек постепенно отказывается от тяжелых продуктов, прежде всего мяса, чтобы подготовить организм к ограничениями. 

Как отметили эксперты URA.ru, на масленичный стол обязательно подавали:

• молочные продукты;
• яйца;
• рыбу;
• выпечку;
• крупы.

Главный символ недели — блины. Их готовят из разных видов муки и подают с разнообразными начинками, например, с икрой, рыбой, медом, вареньем, сыром: грибами, творогом и сметаной.

Что в Масленицу запрещено?

По канонам с началом масленичной недели из рациона полностью исключают:

• говядину, свинину, баранину, птицу;
• колбасы и копчености;
• мясные бульоны;
• полуфабрикаты с мясом.

А можно ли алкоголь?

Хотя строгого запрета на алкоголь в Масленицу нет, церковная традиция рекомендует проявлять умеренность. Веселый и щедрый праздник нельзя превращать в марафон чревоугодия, особенно для тех, кто собирается поститься после.

Соблюдать пост могут все желающие, рассказал "Едим Дома" отец Феодорит. По его словам, его придерживаются не только православные, но и представители других конфессий.

При этом для верующих пост связан с молитвой и духовной практикой. Если же человек соблюдает его без религиозного смысла, это остается его личным выбором.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Открыть рецепт
• Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой. Открыть инструкцию
• Тонкие блины на молоке и кипятке. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!