Переживать не надо! Диетолог объяснила, почему дети ненавидят овощи
Многие родители волнуются, если ребенок с удовольствием ест фрукты, но игнорирует овощи. Детский диетолог Люси Аптон уверяет, что такое пищевое поведение — норма.
Эксперт в своем TikTok подчеркнула, что фрукты и овощи объединяют в одну пищевую группу не случайно. И те, и другие содержат схожий набор витаминов, антиоксидантов и пищевых волокон, поэтому если ребенок активно ест фрукты, он все равно получает значительную часть необходимых микроэлементов.
Почему дети выбирают фрукты?
У тяги к фруктам есть физиологическое объяснение. Детский организм растет быстро и нуждается в постоянном источнике энергии. Натуральные сахара служат таким быстрым «топливом» — вот дети инстинктивно и тянутся к фруктам.
Кроме того, фрукты мягче по текстуре и приятно сладкие, а значит, напоминают так обожаемые многими детьми сладости.
Что делать родителям?
Специалист посоветовала родителям не давить на ребенка. Регулярно предлагайте овощи, но не принуждайте.
Экспериментируйте со способами приготовления, подавая одни и те же плоды в запеченном, тушеном виде или в супах-пюре, сочетайте с любимыми продуктами ребенка и вовлекайте его в выбор овощей в магазине.
"Когда есть насилие — закрывается доступ к удовольствию и познавательному интересу. А здесь задача — вызвать этот интерес", — отметила в разговоре с "Едим Дома"
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Открыть рецепт
- Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой. Открыть инструкцию
- Тонкие блины на молоке и кипятке. Смотреть рецепт
Также подписывайтесь на наш
Читают сейчас
Открыла для себя болгарский перец благодаря советам диетолога Русаковой: теперь готовлю из него супы
Щи утомили, грибной надоел: в пост кормлю всех супом из кабачков — не верят, что в бульоне ни грамма мяса
Переживать не надо! Диетолог объяснила, почему дети ненавидят овощи
