Настоящий победитель Олимпиады: как приготовить шоколадную пасту, на которую "подсели" спортсмены

В Милане завершились зимние Олимпийские игры, и как всегда это бывает на спортивных состязаниях, было много драматичных побед, не менее драматичных поражений, естественно, скандалы, а еще… любимый десерт!

Лакомство, которое свело с ума олимпийцев

Многим спортсменам прошедшая Олимпиада запомнится не только выступлениями, но и едой. В олимпийской деревне настоящей звездой стала кега с шоколадной пастой.

Бочонок тягучего лакомства с помпой-дозатором буквально свел спортсменов с ума, и, в общем-то, их можно понять. Социальные сети атлетов наполнились фото и видео этого кулинарного чуда, похищающего сердца и дарующего вожделенные углеводы.

"Если захочешь найти меня… Я буду возле бочонка!" — написала, например, в соцсетях сноубордистка Мэдди Мастро, набрав более 2 миллионов просмотров.

Для тех, кто хочет собственный бочонок шоколадной пасты

Сложно не завидовать олимпийцам, впрочем, сделать собственный десерт можно и дома самостоятельно. Шеф-повар Святослав Спиваков в беседе с "Едим Дома" поделился, как это сделать.

Для базового рецепта нагреваем в кастрюле сахар, муку, какао-порошок и измельченные орехи. Добавляем молоко, постоянно помешивая, а когда масса закипит, кладем сливочное масло. Еще несколько минут готовим, постоянно помешивая, пока продукт не достигнет нужной консистенции, а потом перекладываем в тару для хранения и остужаем.

Подробный рецепт ищите тут

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Открыть рецепт
• Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой. Открыть инструкцию
• Тонкие блины на молоке и кипятке. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!