Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации

Наступил Великий пост, самый долгий и сложный, приходящийся на сложное время, когда организм ослаблен без солнечного света и естественных витаминов. То есть для многих людей это в любом случае сложное время, а если организм лишается части привычных продуктов, то он испытывает еще больший стресс.

Резкий старт и быстрый срыв

Бывает, что человек серьезно настроен поститься, но хватает его ненадолго. По словам диетолога Романа Пристанского, часто это происходит из-за того, что люди входят в пост резко, без подготовки.

"Можно начать резко, а потом через 3-4 дня после начала поста в 2 часа ночи сорваться", — сказал эксперт в разговоре с "Радио 1".

Как избежать срыва и других проблем

Диетолог отмечает, что не стоит морить себя голодом, иначе организм получит еще больший стресс. Вместо этого нужно грамотно составить рацион с учетом новых вводных.

Не замыкайтесь на ограниченном наборе еды, работайте над разнообразием, активно заменяйте исключенные продукты другими, разрешенными. Это полезно для ферментативной системы и микробиома кишечника. Особенно это касается жиров и белков: ищите варианты растительных продуктов, благодаря которым будете добирать норму БЖУ.

То же самое касается и суточной калорийности. Следите, чтобы не создавался дефицит калорий, который повлечет нехватку энергии и лишний повод для срыва.

Здраво оцените свои силы

Все люди разные, и кто-то не способен выдерживать пост в силу особенностей здоровья. Иерей Андрей Владимирович Постернак (отец Андрей), священник, кандидат исторических наук и доктор теологии в беседе с "Едим Дома" объяснил, что по медицинским показаниям людям даются послабления.

“Пост не должен вредить здоровью, если человек болеет, если у него существуют какие-то серьезные проблемы", — сказал он.

И если есть проблемы со здоровьем, но хочет соблюдать Великий пост, отец Андрей рекомендует подойти к священнику и попросить благословение на послабления.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!