Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно

Я никогда не была фанатом сосисок, даже домашних вариантов. Они мне казались едой "для отчаявшихся", быстрый и непонятный суррогат. Свой взгляд на сосиски я пересмотрела благодаря рецепту от экспертов издания Teleprogramma.org. Оказалось, что их можно вписать в блюдо так, что получается интересно, вкусно и необычно.

Сосиски с картошкой и сладким перцем

Удачное сочетание ингредиентов, и получается сытное блюдо с дразнящим ароматом.

Нам понадобится:

• 2 сладких перца;
• 500 г ваших любимых сосисок или колбасок;
• 5 крупных картофелин;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 1 луковица;
• соль-перец по вкусу;
• 2 ч. л. сушеного розмарина или орегано.

Способ приготовления:

1. Выкладываем на противень нарезанный дольками картофель, лук полукольцами, нарезанные соломкой перец и нарезанные кусочками по 3 см сосиски.
2. Сбрызгиваем маслом, добавляем соль, перец, специи и перемешиваем.
3. Запекаем 30-35 минут при температуре 200 °С.

Максимально просто готовится, получается очень сытно — домашние даже не дожидаются, пока остынет и накидываются на ужин.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!