Что я делаю, когда хочу и брауни, и тонкую талию? Вооружаюсь ПП-рецептом овсяного десерта с шоколадом и без муки
Очень быстро, и очень вкусно.
Кажется, пора худеть к лету, решила я, глядя на календарь. Но потом взгляд упал на чашку, захотелось чаю, а с ним — и вкусняшки.
Вот так всегда в жизни! Вечно приходится выбирать, искать компромисс между, отказывать себе в чем-то… Или иногда можно все-таки совместить приятное с приятным, и не навлечь на себя последствия? С рецептом овсяного брауни без муки от экспертов издания Teleprogramma.org — запросто!
Никакого сахара, никакой рафинированной муки, никаких лишних калорий. Сладость достигается за счет бананов, а какао-порошок и горький шоколад придают глубину вкуса.
Нам понадобится:
- 120 г овсяных хлопьев;
- 250 мл молока;
- 2 банана;
- 2 яйца;
- 40 г какао-порошка;
- 5 г разрыхлителя;
- 50 г любых орехов;
- 1/2 темного шоколада.
Способ приготовления:
- Заливаем хлопья горячим молоком, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
- В отдельной емкости слегка взбиваем яйца, добавляем размятые вилкой бананы, какао и разрыхлитель.
- Соединяем обе смеси и тщательно перемешиваем.
- В застеленную пергаментом форму выкладываем тесто, посыпаем рублеными орехами.
- Выпекаем в духовке 35-45 минут при температуре 180 °С.
- Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке и поливаем им сверху готовый брауни.
Как растапливать шоколад в микроволновке
Обычно я растапливаю шоколад на водяной бане, но в этот раз решила воспользоваться микроволновкой, чтобы меньше возиться.
Делается это просто: так же ломаем плитку на кусочки, выкладываем в миску, но ставим не на водяную баню, а в СВЧ-печь на половине или трети мощности. Ставим на 10-15 секунд, вынимаем и перемешиваем, затем повторяем 4-5 раз, пока все не растопится.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX!
Присоединяйтесь - Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
