4 приема навсегда избавили меня от хаоса на столешнице — на кухне блеск и чистота
Порядок на рабочей поверхности гарантирует половину успеха кулинара.
Готовить на захламленной кухне — удовольствие сомнительное. Простое блюдо, на которое запланировано на 30 минут, ведет к часам уборки после. Причем на поверхностях все вроде бы нужное: подставки, дозаторы, полотенца…
Доверившись советам дизайнеров, решила расхламить кухонное пространство. Теперь будто и места в комнате стало больше.
Делаю ставку на функциональный декор
Столешница не обязана быть пустой. Главное, чтобы она грамотно укомплектована. Эксперты портала Tasting Table предложили оставлять на виду только красивые и полезные вещи, например,
Не превращаю столешницу в склад
Если не используете прибор ежедневно — уберите его. Кастрюли, миски и редко включаемую технику лучше хранить в шкафах. Столешницы остаются исключительно рабочей зоной, поделенной на микрозоны для "умного"
Использую вертикаль
Когда места мало, начинаю думать, как использовать пространство в высоту. Выручают магнитная планка для ножей вместо громоздкой подставки, настенные крючки для половников и полотенец и полки для специй, расположенные над рабочей зоной.
Не жалею времени на миниуборку
Уборка во время готовки помогает экономить время, подсказала шеф-повар Элина Улыбина-Бай. Посуду и рабочие поверхности лучше мыть и протирать сразу, не откладывая до конца процесса, и полотенца и губки держать рядом.
“Оптимальное сочетание порядка и творческой свободы помогает достичь наилучших результатов”, — заявила шеф.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
- Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
- Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
