Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Главное, не использовать уксус в качестве маринада.
Чтобы сохранять красоту и гладкость кожи, женщины идут на самые разные ухищрения. Часто это очень дорого, а иногда еще и очень больно. Но лично я, хотя силу косметологии не отрицаю и не порицаю, считаю, что начинать надо с базы. А именно — с тарелки.
Правильное питание помогает коже лучше всего, ведь действует изнутри. Более того, как оказалось, мои любимые закаточки оказались для красоты лица не менее полезны, чем питьевой баланс, ягоды и другие атрибуты ПП.
Почему квашеные овощи нужны в рационе
Эксперт "Едим дома", врач-эндокринолог, диетолог клиники "Доктора Жито" Вероника Савенко объяснила, что микрбиом кишечника крайне важен для все функций организма, в том числе и для красивой кожи. Разнообразие бактерий ведет к снижению воспалений и гладкости кожи. А для этого ферментированные продукты просто незаменимы.
"Используйте квашеные овощи, например, квашеную капусту или ферментированные огурцы без уксуса, которые поддерживают микрофлору кишечника, а через нее — состояние кожи и уровень воспаления", — порекомендовала собеседница "Едим Дома".
Рецепт соленых огурцов без уксуса
Чтобы приготовить огурчики не только на радость желудку, но и для красоты кожи, я нашла рецепт в коллекции "Едим Дома". Только огурцы, вода и специи — никакого уксуса!
Нам понадобится:
- огурцы — 1,5 кг;
- вода — 1,3 л;
- соль — 80 г;
- сахар — 1 ст. л.;
- укроп — 1 пучок;
- чеснок — 8 зубчиков;
- перец чили — 2 шт;
- хрен — 8 г;
- смородиновые листья — 4 шт;
- петрушка — 1 пучок;
- сельдерей зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
- Кипятим воду с сахаром и солью, остужаем и процеживаем через марлю.
- В банку вертикально укладываем чистые и сухие огурцы, заливаем рассолом, остатки не выливаем.
- Накрываем банку крышкой, ставим емкость на тарелку и оставляем на 4 дня, периодически снимая пену.
- Спустя указанное время сливаем рассол и кипятим, также снимая пену. Добавляем туда оставшийся ранее рассол.
- На дно чистой банки выкладываем травы и специи, выкладываем на них промытые огурцы заливаем горячим рассолом.
- Герметично закрываем банку, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Теперь в любое время можно открыть баночку с любимыми огурчиками и насладиться ими, а заодно принести пользу здоровью и красоте.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX!
Присоединяйтесь - Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
