Тревожность и агрессия: эта еда максимально вредит детям, и дело не только в проблемах с ЖКТ или ожирении
Ультрапереработаные продукты вредят несформировавшейся детской психике.
О вреде регулярного употребления фастфуда и в целом ультрапереработанной пищи знают все, особенно, если речь заходит о детях. Однако родители так или иначе часто разрешают малышам перехватить такого рода пищу: не успевают полноценно покормить, успокаивают, чтобы не капризничал, поддаются на уговоры.
Так фастфуд обосновывается в меню ребенка, и не всегда это бросается в глаза родителям. А между тем, это опасно не только для пищеварительной системы или массы тела ребенка.
Дело не "кризисе 3 лет"
Если у ребенка начинаются сложности с поведением, родители часто списывают это с возрастным кризисом или другими проблемами. А дело может оказаться в обилии фастфуда в рационе.
Связь между меню детей дошкольного возраста и их последующим эмоциональным развитием обнаружили ученые из Университета Торонто.
Тревожность и агрессия
Исследователи проанализировали данные
Была обнаружена и обратная связь: если даже часть фастфуда в рационе заменялась на продукты с минимальной обработкой, фиксировалось улучшение поведенческих показателей.
"Продукты ультраобработанной переработки широко доступны, недороги и удобны в употреблении. Важно подумать о том, как мы можем постепенно увеличивать количество цельных и минимально переработанных продуктов, когда это возможно", — сказала руководитель исследования, доцент кафедры диетологии медицинского факультета Темерти Университета Торонто Козета Милику журналу Medical Xpress.
Почему фастфуд притягателен
Ранее ученые выяснили, что некоторые утрапереработанные продукты созданы таким образом, чтобы подавлять естественные сигналы насыщения и активировать зависимость. Специалисты даже предложили приравнять фастфуд к табачной продукции на законодательном уровне.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX!
Присоединяйтесь - Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
