Три простых правила, которые помогают мне выглядеть хозяйкой на все 100%

Три простых правила, которые помогают мне выглядеть хозяйкой на все 100%

О красивой сервировке я раньше мечтала, но пугалась большого количества правил. Все изменилось, когда я разобралась в сути — ведь простая система помогает не только украсить стол, но и создать теплую атмосферу для гостей и близких. Издание InMyroom поделилось секретами сервировки.

Почему сервировка — больше, чем просто расставить тарелки

Грамотная сервировка подчеркивает уважение к гостям и создает ощущение ухоженного дома. Для меня это способ показать заботу и превратить даже обычный обед в маленький праздник.

Элемент

Стандартное расположение

Применение/Значение

Лайфхак от меня

Столовая вилка

Слева от основной тарелки

Основное блюдо

Кладу ближе к тарелке для удобства

Столовый нож

Справа от тарелки, лезвием внутрь

Основное блюдо

Не забываю профиксировать лезвие к тарелке

Десертная ложка/вилка

Над тарелкой

Десерты

Ставлю строго поперек, удобно брать

Салфетка

На тарелке или слева от вилки

Чистота, украшение

Люблю тканевые — выглядят нарядно

Бокалы

Справа, над ножом, по диагонали

Напитки (вода, вино, шампанское)

Ставлю высокие — для визуального баланса

Следующее блюдо

Меняется с каждой подачей

Соответствующая посуда

Тарелки убираю после трапезы

Как с помощью столовых приборов показать свои намерения за столом

Один интересный и совсем нескучный момент, который мне понравился, — это "язык" расположения приборов на тарелке. Если сделать ими крест-накрест, это значит «я делаю паузу». 

Если положить параллельно (едва по диагонали, словно стрелки часов в 4:20), хозяин поймет: ваше блюдо закончено, можно убирать. 

Оказалось, при желании можно даже ненавязчиво дать понять, что еда не понравилась — для этого приборы раскладывают веером. Но, честно, мне такое еще не понадобилось — у хорошей хозяйки раскрытые приборы говорят только о паузе или завершении трапезы.

Чему я училась отдельно: детали, которые сильно меняют впечатление

Есть несколько интересных деталей, которые способны изменить впечатление от приема пищи.

Деталь

Почему важна

Мой опыт/рекомендация

Скатерть

Чистота и основа композиции

Белая или светлая — для торжеств

Цветы/свечи

Атмосфера, настроение

Одно-два низких украшения — не мешают

Комбинирование посуды

Не нагромождать сервировку

Лучше меньше, но аккуратно

Порядок подачи блюд

Последовательность приема пищи

Подготовить заранее все по курсам

Я поняла, что внимание к деталям формирует атмосферу тепла и уюта. Применять несложные правила совсем не страшно — это превращается в приятный ритуал для всей семьи.


 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!

Google
в сервисах Google
Подписаться
Оценить0.00
0

Оставить комментарий