Диетолог назвал неожиданную причину для отказа от творога
Полезный источник белка может содержать больше соли, чем кажется.
Творог считается одним из самых полезных молочных продуктов: богат белком, хорошо насыщает и часто входит в меню людей, следящих за фигурой и здоровьем. Однако в некоторых случаях его количество в рационе стоит контролировать, сообщил изданию The Independent британский диетолог Роб Хобсон.
Чем вреден творог?
Говорить, что творог "вреден",
В одной стандартной порции творога может содержаться примерно 300–400 мг натрия.
Кому стоит быть осторожнее с творогом?
Диетолог Хобсон посоветовал внимательнее относиться к употреблению творога людям:
- с повышенным артериальным давлением;
- соблюдающим низкосолевую диету;
- имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы.
Полностью исключать продукт из меню не требуется. Творог остается ценным источником легкоусвояемого белка, кальция и других питательных веществ.
Какой жирности должен быть творог?
На полках магазинов много обезжиренного творога, который часто считают более диетическим, однако он не всегда лучше, рассказала врач-эндокринолог и диетолог Анна Гончарова в комментарии
По словам специалиста, творог с нулевой жирностью уступает по пользе продукту с более высоким содержанием жира. Оптимальная жирность — от 3,5%, поскольку кальций лучше усваивается именно в присутствии жиров.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
