Шеф-повар Спиваков посоветовал глазурь для кулича из маршмеллоу: 4 шага к невероятному вкусу 

Обычно для пасхальных куличей делается традиционная белковая глазурь. Иногда используют рецепты шоколадного или желатинового покрытия, также, дабы избежать лишних хлопот, хозяйки выбирают готовую глазурь, с которой не нужно возиться.

Но если хочется сделать что-то по-настоящему особенное, невероятно вкусное и обалденно красивое, шеф-повар Святослав Спиваков рекомендует использовать неожиданную основу — зефирки или маршмеллоу.

Такая глазурь быстро застывает, отлично закрепляется и выглядит тягучей и красивой. В беседе с "Едим Дома" эксперт подсказал, как правильно обращаться со сладким продуктом, чтобы превратить пасхальный кулич в шедевр.

Подробнее — в наших карточках.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Быстрые творожные рогалики. Смотреть подробный рецепт
• Ленивые вареники из творога. Открыть полную инструкцию
• Быстрый и простой без дрожжевой кулич на Пасху. Открыть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!